Sabemos que en nuestros hogares es muy común congelar ciertas comidas para utilizarlas en otra ocasión, y que de esta forma se conserve por más tiempo para aprovechar cada ingrediente. Es importante saber cómo descongelar correctamente la comida para que no sufra cambios en su consistencia o sabor.
Cuando no descongelamos los alimentos de manera apropiada, corremos el riesgo de acelerar su descomposición, modificar su consistencia o hacer que pierdan su sabor original.
Si tienes algunos alimentos congelado y no sabes de qué manera ponerlos a descongelar, te dejamos algunas propuestas para que las pongas en práctica.+
+Lee esta receta: Carne mechada
1. Descongelar en microondas
Una de las técnicas más populares para descongelar algunos alimentos, es utilizando el miroondas, debido a su simplicidad y rapidez. Sin embargo, es importante saber que una vez que un alimento ha pasado por el microondas para descongelarse, no debe volver a congelarse, debes cocinarlo inmediatamente para evitar cualquier descomposición.
+Vea: Cuatro trucos para prolongar la vida de tus alimentos en el refrigerador
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