8. Guacamole con surimi
¿Cómo hacer?
Necesitarás 5 barritas de surimi, 1 tomate finamente picado, ¼ de cebolla finamente picada, 1 chile jalapeño finamente picado, 3 aguacates, El jugo de 1 naranja, 1 cucharada de mayonesa y cilantro fino picado, al gusto.
Para hacer deberas picar finamente el surimi, mezclarlo en un tazón con el tomate, cebolla y chile jalapeño. En otro tazón y con ayuda de un tenedor machacar los aguacates, mezclar con el surimi, agregar el jugo de naranja, mayonesa y cilantro fino, revolver todo muy bien y servir.
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