10 delicias de chocolate para celebrar el Día Internacional del Chocolate

Valencianas de chocolate

Precalentar el horno a 180°C. Batir 100 g de mantequilla ablandada con 100 g de azúcar hasta que esté cremosa. Añadir 2 huevos, uno a uno, y mezclar bien. Incorporar 100 g de harina tamizada con 5 g de levadura, luego agregar 50 ml de leche y 30 g de cacao en polvo. Mezclar hasta obtener una masa homogénea y añadir 150 g de pepitas de chocolate. Rellenar moldes de magdalenas hasta 2/3 de su capacidad y hornear por 18-20 minutos. Dejar enfriar antes de servir.

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