Descripción de la receta
No importa si es para el desayuno, el almuerzo o la cena, un wrap nunca cae mal, ya que es uno de los platillos con más versatilidad que puede existir, se puede adaptar a cualquier gusto. Puedes agregarle los ingredientes que más te gusten y aún así este jamás dejará de ser delicioso y económico.
Es por ello, que los wraps de pollo con requesón, espinaca y aguacate, son una de las recetas que siempre echamos a mano cuando vamos a comer fuera o para llevar a la oficina. Los puedes preparar con antelación, se transportan muy bien y no necesitas cubiertos. Es muy nutritivo y está lleno de sabor. Acompáñalo con un toque picosito, ya verás que te encantará.
Además, con esta receta podrás balancear tus comidas, lleva ingredientes que tiene un alto valor nutricional y energético para que tu cuerpo traje al 100%.
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Un delicioso platillo y fácil de elaborar.
Ventajas del Wrap
Una de las mayores ventajas que posee el wrap, es que admite todo tipo de rellenos, generalmente se combinan vegetales, carnes y salsas, una tortilla o pan plano enrollable que se pueda rellenar con espinacas, setas laminadas, cebolla, puré de legumbres, guacamole, tomate, huevo duro, atún, queso o requesón.
Así que, no tienes porque que preocuparte si no tienes los ingredientes que normalmente se usan para rellenar el wrap. Puedes utilizar los alimentos que tengas en tu hogar y crear tu propia versión, que deleite tu paladar con su mezcla de sabores únicos.
Para saber más de las espectaculares recetas preparadas por el Chef Lisandro Calderón, te invitamos a que veas el programa Buen Provecho transmitido por las pantallas de Go TV Honduras en un horario de 9:00AM. En caso de que te lo pierdas puedes ver la repetición a las 10:00PM. Prepara todo lo que necesites para deleitar a tus familiares y amigos.
+Mira: Video: Aguacates rellenos de huevo y tocino
Ingredientes
- 2 tazas requesón escurrido
- ½ taza cebolla roja picada
- 2 dientes ajo rallados
- 2 cucharadas perejil picado
- 2 cuchadas culantro picado
- 1 taza pechuga de pollo mechada
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 unidades aguacate
- 1 taza queso mozarella rallado
- 4 unidades tortillas de harina
Paso a paso
- En un tazón mezclamos el requesón con la cebolla, el ajo, el perejil, culantro y la pechuga condimentando con el limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Precalentamos las tortillas y colocamos una base del relleno preparado, sobre la misma una cama de espinaca, queso mozzarella y unas rodajas de aguacate; enrollamos la tortilla formando el wrap, tostamos al gusto y envolvemos para empacar.
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