Descripción de la receta
En el mundo de la repostería, existen combinaciones que maravillan los sentidos y el paladar. Esta vez, te traemos una apetitosa receta de Trifle de manzana y caramelo hecha por Harina Doña Blanca y Harina para repostería El Cisne.
El trifle de manzana y caramelo es una verdadera delicia de la repostería.
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Trifle de manzana y caramelo
El Trifle, un postre de origen británico, se reinventa con esta exquisita versión que combina lo tradicional con lo novedoso. La preparación de este postre con manzana y caramelo es una experiencia culinaria llena de sencillez y la elegancia. Ideal para sorprender en cualquier ocasión, este postre conquistará el corazón de quienes lo prueben.
Esta propuesta culinaria no solo se destaca por su exquisito sabor, sino también por su presentación, exhibiendo capas coloridas y una estética que invita a ser compartida en eventos especiales o en momentos cotidianos que merecen un toque de dulzura.
Sin duda, el Trifle de manzana se posiciona como una opción irresistible para los amantes de los postres, llevando a nuevos horizontes la experiencia gastronómica con su mezcla única de ingredientes. ¡Anímate a probarlo y déjate cautivar por esta explosión de sabores!
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Ingredientes
- 1 taza salsa de caramelo
- 3 manzanas verdes picadas sin cascara
- 2 cucharaditas jugo de limón
- 1/8 cucharaditas de nuez moscada en polvo
- 1 ½ cucharaditas de canela en polvo
- 4 cucharadas de azúcar morena
- Crema montada de canela:
- 1 taza crema para batir
- ½ taza azúcar en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza granola de canela
Paso a paso
- Combinar las manzanas, jugo de limón, nuez moscada, canela, y azúcar morena en una olla mediana. Mezclar todo muy bien y cocinar por unos 10-15 minutos o hasta que las manzanas estén suaves. Dejar enfriar por unos 10-15 minutos.
- Para hacer la crema montada. Agregar la crema para batir, azúcar en polvo y canela al tazón de una batidora eléctrica. Batir hasta formar picos firmes. Pasar la crema a una manga pastelera. Seguido armar los trifles.
- Agregar porciones iguales de crema montada en el fondo de cada vaso.
- Añadir dos cucharadas de granola, 1 cucharada de caramelo sobre la granola, seguido dos cucharadas de manzana sobre el caramelo. Repetir el proceso.
- Por último rociar más caramelo sobre cada trifle.
- Guardar en el refrigerador hasta que estén listos para servirse.
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