Tostadas francesas con mermelada de fresas

Descripción de la receta

Las tostadas francesas con mermelada de fresas es una exquisita receta para comenzar el día, una excelente opción para disfrutar en el desayuno o como postre. Por su parte, la tostada francesa es un plato hecho con una rebanada de pan que es empapada en leche, almíbar o vino y tras ser rebozada en huevo pasa a la sartén.

Esta es una receta de origen francés, es muy fácil de elaborar y que acepta diversas variantes. Las tostadas francesas tienen una manera tradicional de elaborarse y luego pueden adaptarse a diversas variaciones según el gusto.

Tostadas francesas con mermelada de fresas, una excelente opción de desayuno.

Las tostadas francesas suelen ser acompañadas con ingredientes dulces como mermeladas, chocolate, mantequilla, miel y frutas o como sea de tu preferencia.

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Como recomendación es mejor utilizar pan duro para preparar este postre, ya que aguanta mejor la mezcla de huevo y leche sin deshacerse. Si utilizas pan de molde, te recomendamos optar por las rebanadas gruesas para que no se te rompan.

Como hacer mermelada de fresa

Cortar en pedazos pequeños 2 libras de fresas, seguidamente coloca las fresas en una cacerola con ½ taza de agua, cocinar a fuego lento para lograr un aspecto gelatinoso, seguidamente agregar 5 cucharadas de azúcar, continuar la cocción a fuego lento y por último retirar del fuego, dejar que se enfrié.