Descripción de la receta
El zacate de limón es una planta cuyo agradable olor a cítricos te va a encantar. Es originaria de la India, pero actualmente se produce en diversas zonas del mundo, incluyendo Honduras. Normalmente, el té de zacate de limón se puede tomar caliente o frío, y cuenta con propiedades medicinales, hidratantes, diuréticas entre otras.
Es por eso que el chef Carlos Espinal nos propone esta deliciosa y refrescante receta. Un té helado de zacate de limón, y es aromatizado con pimienta gorda. Mira esta y otras opciones de recetas en el programa Buen Provecho transmitido por GO Tv Honduras, de lunes a viernes a las 9 de la mañana.
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Una bebida refrescante y natural.
Para los días calurosos puedes preparar esta receta de té frío de zacate de limón, estamos seguros que a todos les encantará. Además, se recomienda su uso frecuente para estimular la buena digestión, ayuda a curar dolores de cabeza y cólicos.
Existe una infinidad de recetas que puedes aprender de la mano del chef Carlos Espinal. Anímate a sintonizarlo por el programa Buen Provecho de lunes a viernes a las 9:00 AM por GO TV Honduras, no te arrepentirás de todas las nuevas preparaciones que podrás conocer.
Ingredientes
- 2 mazos de zacate limón
- 2½ litros de agua
- 1 cucharada de pimienta gorda
- cantidad necesaria de hielo
Paso a paso
- Colocar el zacate, pimienta y agua en una cacerola, dejar hervir durante 10 minutos y apagar el fuego, dejar enfriar.
- Colar la mezcla y colocar en la nevera hasta que esté bien frío, servir con el hielo.
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