• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 30 min.
  • Rinde 2 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Hoy Buen Provecho te trae una deliciosa Sopa de tortilla Maggi, una deliciosa elaboración del chef Roberto Espinal. Los productos Maggi no pueden faltar en las cocinas de Honduras, sus productos son los encargados de brindar un sabor especial a nuestras recetas.

Para poder lograr ese sabor perfecto en nuestra sopa utiliza un sobre de Sopa de Tortilla Maggi. Esta sopa es muy fácil y rápida en su preparación, sigue nuestro paso a paso para que no te pierdas ningún detalle. Te garantizamos que una vez la pruebes, te volverás adicto a su sabor y contextura cremosa.

La base de esta deliciosa sopa es una base cremosa y suntuosa, justo el toque perfecto que le da la Sopa de Tortilla Maggi. Todos los productos de Maggi aportan ese sazón especial que tanto amamos, recordemos que es #elsaborqueunehonduras.

El chef Roberto nos comparte su versión de Sopa de Tortilla Maggi, #elsaborqueunehonduras.

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Todo para prepararla

Por otra parte, los ingredientes que necesitarás para preparar esta Sopa de Tortilla Maggi, los tenemos siempre en casa. Ten en cuenta pollo, tomates, cilantro fino y cebolla blanca. Para servirla no pueden faltar las tortillitas fritas, el queso fresco en cubos y el rico aguacate.

La Sopa de Tortilla Maggi, es una excelente opción para compartir en familia, especialmente los fines de semana. Esta es una preparación perfecta para servir tanto en la cena como en el almuerzo. No existe duda que es un favorito de las familias hondureñas.

Deliciosa y fácil de preparar esta sopa de tortilla.

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Maggi te premia

Pero esta receta especial de antesala a celebrar a la mujer hondureña no termina aquí. Maggi y Buen Provecho te presentan una súper promoción para celebrar, solo debes compartir esta receta en tu Facebook y etiquetar a Maggi Centroamérica y Buen Provecho utilizando el hashtag #MaggiTeResuelve para participar en la rifa de canastas con productos Maggi, aprovechando los códigos en las etiquetas de atrás de cada producto Maggi. Con este código entras a la pagina web www.maggiteresuelve.com para participar en la súper promoción para ganarte L 10,000.

No pierdas la oportunidad y celebremos juntos el Dia de la Mujer Hondureña con el sabor único de Maggi y Buen Provecho. Es momento de hacer esta deliciosa Sopa de Tortilla Maggi, con el sabor único que sus productos aportan a nuestros platillos.

 

Ingredientes

  • 2 tomates
  • ¼ cebolla amarilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 litro de agua
  • ¼ barra de mantequilla amarilla
  • 1 taza de pollo cocido en cubos
  • 1 sobre de Sopa de Tortilla Maggi
  • 4 tortillas de maíz fritas en tiras
  • ¼ taza queso fresco o queso crema en cuadritos
  • 1 aguacate maduro
  • cantidad necesaria de cilantro fino

Paso a paso

  1. En una licuadora colocar los tomates, cebolla, ajo y 1 taza de agua.
  2. Sofreír la mezcla anterior en una olla con la mantequilla amarilla y agregar el pollo.
  3. Diluir en 3 tazas de agua la Sopa de Tortilla Maggi, agregarla al sofrito y dejar hervir.
  4. En un plato sopero poner como base la tortilla frita, el queso y verter la sopa caliente hasta cubrir, agregar el aguacate y el cilantro picado para servir.

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