• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 15 min.
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Si eres un amante de la gastronomía saludable y sabrosa, te presentamos esta propuesta de Sándwich Verde. Una creación que se ha convertido en una opción irresistible para aquellos que buscan un bocado lleno de sabor y bondad nutricional. En tan solo 15 minutos tendrás un platillo saludable y delicioso para disfrutar mientras te nutre.

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El Sándwich Verde es una excelente opción para el desayuno o un almuerzo ligero.

Sándwich Verde un aperitivo nutritivo

El Sándwich Verde se destaca por su combinación única de ingredientes frescos y saludables. El protagonista indiscutible es el aguacate, cuya suavidad y sabor cremoso aportan una dimensión única al sándwich. Se combina con verduras frescas como el tomate, zucchini y pepino crujiente para crear una experiencia gastronómica refrescante.

El guacamole es el toque mágico de este sándwich. Elaborado con aguacates, cebollín, limón, cilantro y tomates; también puedes agregar un estallido de sabor picante y cítrico que eleva el conjunto. La combinación del guacamole con el zucchini crea una mezcla exquisita de sabores y texturas.

Además de su sabor excepcional, el Sándwich Verde es una elección saludable. El aguacate proporciona grasas saludables y fibra, mientras que el zucchini aportan fibra y antioxidantes. Este sándwich es una opción inteligente para aquellos que buscan una comida que sea buena para el cuerpo y el paladar.

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Ingredientes

  • 1 zucchini
  • 1 pepino
  • c/n sal
  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebollín finamente picado
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de cilantro fino picado
  • 1 tomate en cuadritos
  • 4 rebanadas de pan

Paso a paso

  1. Cortar el zucchini en tiras delgadas y el pepino en rebanadas, sazonar con sal y reservar. Secar con papel toalla para extraer un poco su agua.
  2. Preparar el guacamole. Machacar los aguacates con el cebollín, jugo de limón, cilantro y tomate, sazonar con sal y mezlcar bien.
  3. Tostar los panes. Colocar en ambas rebanadas de pan el guacamole, colocar los pepinos y encima el zucchini enrollado. Servir.

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