Descripción de la receta
Si eres un amante de la gastronomía saludable y sabrosa, te presentamos esta propuesta de Sándwich Verde. Una creación que se ha convertido en una opción irresistible para aquellos que buscan un bocado lleno de sabor y bondad nutricional. En tan solo 15 minutos tendrás un platillo saludable y delicioso para disfrutar mientras te nutre.
+Vea: Sandwich de verduras frescas
El Sándwich Verde es una excelente opción para el desayuno o un almuerzo ligero.
Sándwich Verde un aperitivo nutritivo
El Sándwich Verde se destaca por su combinación única de ingredientes frescos y saludables. El protagonista indiscutible es el aguacate, cuya suavidad y sabor cremoso aportan una dimensión única al sándwich. Se combina con verduras frescas como el tomate, zucchini y pepino crujiente para crear una experiencia gastronómica refrescante.
El guacamole es el toque mágico de este sándwich. Elaborado con aguacates, cebollín, limón, cilantro y tomates; también puedes agregar un estallido de sabor picante y cítrico que eleva el conjunto. La combinación del guacamole con el zucchini crea una mezcla exquisita de sabores y texturas.
Además de su sabor excepcional, el Sándwich Verde es una elección saludable. El aguacate proporciona grasas saludables y fibra, mientras que el zucchini aportan fibra y antioxidantes. Este sándwich es una opción inteligente para aquellos que buscan una comida que sea buena para el cuerpo y el paladar.
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Ingredientes
- 1 zucchini
- 1 pepino
- c/n sal
- 2 aguacates maduros
- 1 cebollín finamente picado
- 2 limones
- 2 cucharadas de cilantro fino picado
- 1 tomate en cuadritos
- 4 rebanadas de pan
Paso a paso
- Cortar el zucchini en tiras delgadas y el pepino en rebanadas, sazonar con sal y reservar. Secar con papel toalla para extraer un poco su agua.
- Preparar el guacamole. Machacar los aguacates con el cebollín, jugo de limón, cilantro y tomate, sazonar con sal y mezlcar bien.
- Tostar los panes. Colocar en ambas rebanadas de pan el guacamole, colocar los pepinos y encima el zucchini enrollado. Servir.
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