• Preparación 15 min.
  • Tiempo Total 1 hora y 15 min.
  • Rinde 15 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

El ponche navideño es una bebida tradicional que evoca calidez, tradición y celebración durante las festividades de Fin de Año. Esta bebida, típicamente preparada en varios países latinoamericanos y también en otras partes del mundo, es un elemento clave de las festividades navideñas.

La receta del ponche varía según la región y las preferencias familiares, pero generalmente incluye una mezcla de frutas, especias y licores. Los ingredientes comunes suelen ser frutas como manzanas, tejocotes, guayabas, caña de azúcar, tamarindo, canela, clavos de olor y piloncillo (panela). Estos se combinan en una olla grande con agua y se cocinan a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

+Elabora esta receta: Bebida fría café – naranja

Esta es una bebida que puedes servir sobre todo en la época navideña.

Ponche navideño

Una de las bellezas del ponche es su capacidad de adaptarse a los gustos individuales; algunos prefieren agregar ron, brandy o incluso vino tinto para darle un toque alcohólico, mientras que otros lo disfrutan sin alcohol, manteniendo así su carácter familiar y accesible para todas las edades.

El ponche no es solo una bebida, sino también un símbolo de convivencia y unión familiar. Prepararlo puede ser todo un evento, ya que suele ser una actividad en la que varias generaciones se reúnen para compartir historias, tradiciones y, por supuesto, el proceso de preparación.

Puedes disfrutar esta deliciosa preparación en tus reuniones con amigos, familia o compañeros de trabajo para las cenas navideñas.

+Mira: Ponche de limón y menta

VER  Ponche navideño con fruta

Ingredientes

  • 3 litros de agua
  • 2 tazas de flor de jamaica
  • 2 manzanas en trozos
  • 2 naranjas en rodajas
  • 1/2 taza de ciruelas pasa
  • 1/2 piloncillo de dulce

Paso a paso

  1. Colocar el agua en una olla con la flor de jamaica, cuando rompa hervor agregar el resto de ingredientes.
  2. Dejar hervir unos minutos, retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
  3. Servir con hielo.

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