Descripción de la receta
Sorprende a tus seres queridos con una explosión de sabor con la exquisita pizza tres quesos con champiñones y pollo. La jugosa combinación de sazones que la caracterizan, hace de esta especialidad un verdadero hit.
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Si te gustan las recetas caseras esta pizza de tres quesos con champiñones y pollo es la indicada, te invitamos a que la prepares, así que ¡manos en la masa!
Para mayor practicidad:
Para avanzar en el proceso de la elaboración de la pizza, puedes dejar los ingredientes partidos y refrigerarlos. De igual forma preparar la salsa y dejarla en la nevera.
Ingredientes
- 4 tazas de harina de trigo
- 3 cucharadas de levadura
- 1 pizca de sal
- 1½ taza de agua tibia
- cantidad necesaria de aceite de oliva
- cantidad necesaria de sal y pimienta
- ½ taza de queso mozzarella
- ½ taza de queso cheddar
- ½ taza de queso parmesano
- ½ taza de hongos
- 1 taza salsa bechamel
Paso a paso
- Para la base, mezclar en un tazón el harina con la levadura y la pizca de sal, agregar el agua poco a poco, el aceite de oliva y mezclar hasta tener una base homogénea, dejar reposar durante 1 hora.
- Dividir la masa en cuatro, y estirar con la ayuda de un rodillo para formar las cuatro bases de pizza individuales.
- Para armar la pizza, untar la base de pizzas con la salsa bechamel, agregar los tres quesos y los hongos.
- Hornear en un horno precalentado a 350 °F, de 15 a 20 minutos.
- Retirar de horno y disfrutar.
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