Descripción de la receta
+Te recomendamos: Pizza tres quesos con champiñones y pollo
Pero eso no es todo. También puedes cubrir los deliciosos waffles con salsa de pizza, pepperoni y mucho queso para crear la simulación de pizzas que a tus niños les encantarán.
¡Ya es hora de que los pruebes! Y de esta sencilla forma puedes prepararlos en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla amarilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de leche
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 1½ tazas de queso cheddar
- 8 tiras de tocino frito
Paso a paso
- Mezclar en un tazón la harina cernida junto con el polvo para hornear y la ½ cucharadita de sal. Reservar.
- Separar las yemas y claras. En otro tazón cremar la mantequilla amarilla (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar las yemas una por una y batir.
- A la mezcla de mantequilla, agregar los ingredientes secos, y la leche, pero alternando los ingredientes, por último añadir la cebolla picada.
- Batir a punto de nieve las claras. Añadir el queso cheddar rallado y el tocino finamente picado. Con una espátula de silicón agregar las claras de forma envolvente con la mezcla anterior.
- Engrasar la wafflera para que no se peguen. Ya caliente, colocar la mezcla de waffles (de tal forma que no queden tan gruesos) y cocinar por 3 minutos aproximadamente.
También te puede interesar
Pan focaccia Bocadillos, Complementos
Por Chef Lisandro Calderón 
Hot dogs hondureños Bocadillos
Por Chef Carlos Espinal 
Bizcocho de piña colada Postres, Snacks
Por Chef José Raúl Peralta 
