Descripción de la receta
Por su dulzura, su frescura y su inigualable sabor la piña colada se convierte en unos de los favoritos. Según algunas fuentes, la primera vez que se empezó a vender fue en un famoso restaurante de Puerto Rico. La piña colada ha tomado miles de sabores y variando los ingredientes que se pueden agregar o sustituir.
Normalmente se decora con una sombrilla, un trozo de piña y una cereza roja, volviéndola más atractiva y antojable.
Las diferentes versiones se basan en cambiar la leche de coco por crema de coco, la leche condensada por azúcar, el ron por el vodka o agregar coco cortado en cubos y piña en trozos.
Ingredientes
- 2 tazas de hielo
- 1 taza de jugo de piña
- 1 taza de ron blanco
- ½ taza de crema de coco
- ½ taza de leche condensada
- 4 trozos de piña para decorar
- 4 cerezas para decorar
Paso a paso
- Agregar el hielo, el jugo de piña, el ron blanco, la crema de coco, la leche condensada en el vaso de la licuadora, mezclar a velocidad alta hasta triturar por completo el hielo.
- Servir la piña colada en copas y decorar con un trozo de piña y una cereza.
También te puede interesar
Flan de coco Postres
Por Chef José Raúl Peralta 
Pavo al horno envuelto en tocino Almuerzos, Cenas
Por Chef Laura Morales 
Soufflé de papas Complementos
Por Chef Nelly Handal 
