Descripción de la receta
Celebramos Acción de Gracias con una deliciosa pechuga de pavo a las hierbas. Una aromática receta, le damos un toque especial a la pechuga de pavo con esta opción que nos propone el chef Carlos Espinal. Así que prepara una cena fácil y rápida para esta noche. Para hacer la pechuga de pavo a las hierbas simplemente debes condimentar el ave con tomillo y oregano, que te ayudará a dar aroma y que tenga un mejor sabor.
La carne de pavo es un alimento de pocas calorías y que contiene todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo.
Basta con preparar este platillo adecuadamente y añadirle los ingredientes necesarios para sacar de la pechuga de pavo el mejor de los platos. Celebra y disfruta el máximo sabor de este ingrediente rico en proteínas de alta calidad, que además es bajo en grasa, una carne fácil de digerir.
+Te recomendamos ver: 5 secretos para un pavo horneado perfecto
Con esta exquisita y rica receta verás lo práctico y delicioso que es preparar el pavo, y con el toque del sabor a hierbas que tanto encanta. El resultado final es una pechuga de pavo a las hierbas, sana, jugosa y perfecta.
Ingredientes
- 2 pechugas de pavo de 1 libra
- cantidad necesaria de sal marina y pimienta negra
- 6 dientes de ajo en pasta
- 1 cucharada de mostaza
- ½ cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharadita de sazón completo
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de paprika
- 1/8 cucharadita de tomillo
- ½ taza de vino blanco
Paso a paso
- Adobar las pechugas de pavo con sal y pimienta.
- En un tazón mezclar el resto de los ingredientes y marinar bien las pechugas de pavo. Marinar refrigeradas por lo menos por 2 horas.
- Precalentar el horno a 450 ºF. En una bandeja para horno colocar las pechugas y hornear, rociar un poco mas de sal gruesa para dorar.
- Hornear por 25 minutos y bajar la temperatura a 375 ºF. Hornear por 30 minutos más o hasta que estén doradas las pechugas. Servir.
También te puede interesar
Buñuelos de yuca con miel de naranja Bebidas, Bocadillos, Complementos, Meriendas
Por Chef Laura Morales 
Ensalada navideña con manzanas Complementos
Por Chef Laura Morales 
Caldo de verduras Almuerzos, Cenas, Entradas
Por Chef Robby Molina 
