Descripción de la receta
Los pastelitos de carne hondureños son una delicia gastronómica que encierra en cada bocado la riqueza de la cultura culinaria de Honduras. Estos pequeños pasteles, rellenos de una sabrosa mezcla de carne molida y envueltos en una masa suave y dorada, son una tentación irresistible para los amantes de la buena comida.
En la cocina hondureña, los pastelitos de carne ocupan un lugar especial, siendo una opción popular tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en el día a día. Su origen se remonta a las tradiciones culinarias de Honduras, donde la combinación de ingredientes locales y técnicas de cocina heredadas se fusionan para crear este plato único y reconfortante.
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Una irresistible fusión de sabores y tradiciones culinarias.
Pastelitos de carne hondureños
La preparación de los pastelitos de carne hondureños es un proceso que requiere cuidado y atención, pero el resultado final vale totalmente la pena. Desde la elaboración de la masa hasta el relleno, cada paso es crucial para lograr el equilibrio perfecto de sabores y texturas.
Ya sea en celebraciones especiales, reuniones familiares o simplemente como un antojo, estos pastelitos son siempre bien recibidos y disfrutados por todos. Esta receta se destaca por tener una preparación sencilla y rápida, con ingredientes fáciles de conseguir y preparar para disfrutar de su buen sabor en poco tiempo. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con estos exquisitos pastelitos de carne hondureños!
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Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500g de carne molida
- 1 cebolla picada finamente
- 1 pimiento verde picado
- Aceite para freír
Paso a paso
- Mezcla la harina, el agua y la sal para formar una masa. Deja reposar por 15 min.
- Saltea la carne molida con la cebolla y el pimiento hasta que esté cocida.
- Extiende la masa y corta círculos. Coloca un poco de la mezcla de carne en el centro de cada círculo.
- Dobla y sella los bordes. Fríe hasta que estén dorados.
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