• Preparación 25 min.
  • Tiempo Total 35 min.
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

En el corazón de la cocina italiana, el Panini Caprese con pollo se presenta como una obra maestra de sabores y texturas. En este exquisito platillo, la clásica combinación de tomates maduros, mozzarella fresca y hojas de albahaca se fusiona armoniosamente con la jugosidad y el sabor ahumado de la pechuga de pollo a la parrilla.

Imagina un panini de aspecto dorado, cuidadosamente prensado para lograr una textura crujiente por fuera y un interior repleto de ingredientes que se complementan a la perfección. El aroma embriagador de la albahaca fresca se eleva, mientras que la mozzarella se derrite delicadamente sobre rodajas de tomate, creando una experiencia visualmente atractiva.

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Los paninis se pueden preparar utilizando diferentes ingredientes.

Panini capresse con pollo

Cada bocado es un viaje sensorial: la frescura de los tomates estalla en tu paladar, seguida por la suavidad de la mozzarella que se mezcla con la intensidad ahumada del pollo. Las hojas de albahaca añaden un toque herbáceo que completa la sinfonía de sabores en este delicioso panini.

Este Panini Caprese con pollo no solo es una combinación de ingredientes, sino una experiencia gastronómica que transporta tus sentidos a la soleada Italia. Sin duda, es una opción tentadora para aquellos que buscan un sándwich que va más allá de lo ordinario, ofreciendo una fusión irresistible de sabores en cada mordisco.

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan
  • aceite de oliva en spray
  • 1 pechuga de pollo asada
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • ½ libra de queso mozzarella
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca

Paso a paso

  1. Untar las rebanadas de pan con un poco de aceite de oliva en spray.
  2. Filetear la pechuga de pollo de manera que quede delgada.
  3. Agregar el pollo a una rebana de pan junto con el tomate, el queso mozzarella y albahaca y cubrir con la otra rebanada de pan.
  4. Colocar el panini sobre la plancha o grill por unos minutos hasta que esté tostado. Cortar por mitad y servir.

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