• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 20 min.
  • Rinde 10 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

El licor de horchata es una bebida deliciosa y versátil que se disfruta especialmente durante la época navideña. Su sabor cremoso y dulce con toques de canela y vainilla, lo convierten en una opción encantadora para celebrar y compartir con familiares y amigos durante estas festividades.

La horchata es una bebida tradicional de diversas culturas, siendo la horchata de chufa una de las más conocidas. Sin embargo, en la época navideña, se ha popularizado la creación de licores basados en la horchata, que combinan sus sabores característicos con licores como ron, brandy o incluso vodka, creando así una experiencia de sabor única y festiva.

+Lee esta receta: Cóctel con ron (cuba libre)

Esta bebida es ideal para servir en tus reuniones con familia o amigos.

Licor de horchata

Este licor puede disfrutarse solo, con hielo o como parte de cócteles especiales de temporada. Por ejemplo, se puede mezclar con café o cacao caliente para crear una bebida reconfortante que se adapte perfectamente a las celebraciones navideñas.

Además, su versatilidad en la coctelería permite la creación de diversas recetas creativas. Desde martinis de horchata hasta postres con un toque de este delicioso licor, hay una variedad de maneras de disfrutarlo durante las fiestas navideñas.

El licor de horchata, con su sabor único y sus aromas evocadores, se convierte así en una excelente elección para añadir un toque especial a las celebraciones navideñas, haciendo que cada sorbo sea una experiencia memorable y festiva para todos los que lo prueben.

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Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 4 tazas de crema de leche
  • 1 1/2 tazas de leche condensada
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 ramitas de canela
  • 2 tazas de ron blanco

Paso a paso

  1. Licuar la leche con el arroz, colar y verter en una olla.
  2. Colocar a fuego bajo y agregar la crema de leche, leche condensada, vainilla y canela, mezclar bien y dejar hasta que rompa hervor.
  3. Retirar del fuego y agregar el ron, mezclar bien y dejar enfriar.
  4. Servir decorando con canela en polvo, ramitas de canela y anís estrellado.

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