• Preparación 15 min.
  • Tiempo Total 45 min.
  • Rinde 10 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Las galletas margaritas son una verdadera delicia que se disfruta en todo los hogares hondureños, acompañadas de una buena taza de café, ya sea a la hora del desayuno, o por las tardes. Aunque existen una gran cantidad de recetas, en Buen Provecho te enseñaremos a preparar unas galletas de mantequilla amarilla desde la comodidad de tu cocina 

Anteriormente te hemos mostrado cómo hacer otro tipos de galletas y que relativamente no requieren de muchos ingredientes, son una elaboración sencilla, que si eres principiante, lucirás como un verdadero repostero o panadero, lo mejor de nuestras recetas es que no están en piedras y le puedes agregar ingredientes extras, como ser chocolate en polvo o cocoa en polvo, lo que tu prefieras y en las cantidades que gustes, eso aumentará en sabor de nuestras galletas. 

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Las galletas margaritas son una verdadera delicia, en compañía de una tasa de café.

Es snack perfecto

Con estas galletas margaritas podrás impresionar a todos en casa, solo sigue el paso a paso, y te darás cuenta que es super fácil. Puedes degustarlos con una buena taza de café o una taza de leche fría o caliente, o si prefieres puedes comerlos solos, así saciarás el antojo de algo dulce. 

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Mezcla bien todos los ingredientes que te describimos en nuestra receta y llévalos al horno por unos 15 minutos, dejas enfriar antes de conservarlas, sino la condensación se acumula y galletas no quedarán crujientes, guardalas en un topper o bolsas herméticas y listo, ya tendrás tus galletas para la hora de tomar el café. 

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Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • ¼ taza de azúcar glass
  • ½ taza de mantequilla amarilla
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. Batir la mantequilla durante 5 minutos, añadir el azúcar y batir durante 3 minutos más.
  2. Agregar la leche, la ralladura de limón y la vainilla.
  3. Agregar poco a poco la harina previamente cernida y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Colocar la masa en una manga pastelera e ir formando las galletas sobre una placa con papel encerado.
  5. Hornear a 350°F de 12 a 15 minutos, dejar enfriar y servir.

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