• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 20 min.
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

En el mundo de la gastronomía, la combinación de frijolitos verdes y cherry crea una sinfonía de sabores que deleitan los sentidos. Los frijolitos verdes, con su textura tierna y su sabor suave, aportan una base nutritiva a esta receta. Su versatilidad permite absorber los matices de los demás ingredientes, convirtiéndolos en un lienzo culinario en blanco.

Por otro lado, los tomates cherry, pequeñas explosiones de dulzura y acidez, añaden una dimensión fresca y vibrante al plato. Su tamaño reducido no debe subestimarse, ya que cada tomate cherry es una bomba de sabor que complementa perfectamente la neutralidad de los frijolitos verdes.

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Prepara esta receta ideal para servir como complemento en tus comidas.

Frijolitos verdes y cherry

La combinación de estos dos elementos culinarios no solo es estéticamente atractiva, sino que también presenta una sinergia que potencia el carácter de cada uno. Los frijolitos verdes, con su aporte nutricional, se ven resaltados por la viveza de los tomates cherry, creando una experiencia gastronómica que va más allá del simple acto de comer.

Ideal para servir en diversas ocasiones, esta receta ofrece un equilibrio único entre lo saludable y lo delicioso. Ya sea como acompañamiento o plato principal, la fusión de estos dos ingredientes son una invitación a explorar la riqueza de sabores que se pueden lograr con ingredientes frescos y simples. Una propuesta que eleva cualquier mesa y satisface los paladares más exigentes.

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Ingredientes

  • 1 libra de frijolitos verdes
  • ½ libra de tomates cherry en mitades
  • ¼ taza de jugo de limón
  • sal gruesa al gusto
  • pimienta al gusto
  • ¼ taza de semillas de ajonjolí

Paso a paso

  1. Retirar las puntas de los frijolitos, cortarlos en trozos y cocinarlos al vapor.
  2. En un tazón mezclar los frijolitos con los tomates cherry, bañar con el jugo de limón, sal y pimienta, espolvorear con las semillas de ajonjolí y servir.

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