• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 20 min.
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Muchas veces se busca preparar alguna receta de ensalada pero algunas de ella requieren mucho tiempo, sin embargo la receta de frijolitos verdes y cherry la puedes preparar muy rápido y a un bajo costo.

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El jugo de limón que contiene esta receta funciona como antioxidante en tu cuerpo. El limón es una de las frutas más depurativas que existen. Esto quiere decir que nos ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo.

¿Sabías que?

Los frijolitos verdes son una gran fuente de fibra y también uno de los alimentos con mayor contenido de proteínas. También se recomienda incluir frijolitos verdes si se sufre de eczemas, picazón, piel seca o alergias cutáneas

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Ingredientes

  • 1 libra de frijolitos verdes
  • ½ libra de tomates cherry en mitades
  • ¼ taza de jugo de limón
  • sal gruesa al gusto
  • pimienta al gusto
  • ¼ taza de semillas de ajonjolí

Paso a paso

  1. Retirar las puntas de los frijolitos, cortarlos en trozos y cocinarlos al vapor.
  2. En un tazón mezclar los frijolitos con los tomates cherry, bañar con el jugo de limón, sal y pimienta, espolvorear con las semillas de ajonjolí y servir.

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