• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 15 min.
  • Rinde 2 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Para una dieta equilibrada, la disciplina y fuerza de voluntad son primordiales. La mejor solución siempre será adaptar una buena rutina de ejercicios y balancear los alimentos que se consumen. Pero si crees que llevar una alimentación saludable es complicado, te equivocas, con sólo 3 ingredientes puedes hacer esta maravilla: fideos veganos.

Crea la ilusión de disfrutar una pasta con esta opción vegana. Se trata de unos fideos de verduras, una alternativa colorida llena de nutrientes y sabor. Lo que sí necesitarás es un spiralizer, un implemento que puede ser manual o eléctrico. Si no lo tienes, puedes apoyarte de un pela verduras para crear los fideos.

 

VER  Corona de langosta en salsa criolla de coco

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana
  • 1 zucchini mediano
  • 1 remolacha
  • cantidad necesaria de vinagreta o aderezo

Paso a paso

  1. Para hacer los fideos se necesita una spiralizer (máquina que corta los vegetales en forma de espiral).
  2. Cortar los vegetales completamente en la máquina y mezclarlos en el plato a servir.
  3. Agregar un aderezo o condimentar al gusto.
  4. Si prefieres cocinar los vegetales; calentar un poco de aceite en una sartén, agregar los vegetales y condimentar al gusto. Cocinar por unos 5 minutos y servir.

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