• Preparación 25 min
  • Tiempo Total 35 min
  • Rinde 1 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Sumérgete en un viaje culinario que despierta todos tus sentidos con la deliciosa receta de espaguetis aurora picantes con chicharrón de cerdo. Este plato fusiona la tradición italiana con un toque de audacia y sabor latino, creando una experiencia gastronómica que deleitará tu paladar y te dejará deseando más.

Los espaguetis, una pasta clásica y versátil, se convierten en la base perfecta para esta receta, que se eleva con una salsa aurora cremosa y ligeramente picante. El contraste entre la suavidad de la salsa y la textura crujiente del chicharrón de cerdo es simplemente irresistible.

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Deléitate con una explosión de sabores.

Espaguetis aurora picantes con chicharrón de cerdo

Prepárate para explorar un mundo de sabores con esta apasionante receta. Perfecta para aquellos que buscan aventurarse más allá de lo convencional y descubrir nuevas y emocionantes combinaciones de sabores, esta creación culinaria te llevará en un viaje sensorial que nunca olvidarás.

Entonces, ponte el delantal y prepárate para una experiencia culinaria inolvidable. Deja que los aromas tentadores te guíen hacia una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos y te dejará con ganas de más. Descubre el placer de la fusión de sabores y culturas con esta irresistible combinación, donde cada elemento se combina armoniosamente para crear un festín que cautiva tanto el paladar como el alma. ¡No esperes más para embarcarte en este viaje culinario emocionante y lleno de sabor!

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VER  Chicharrones de Cerdo

Ingredientes

  • 1/4 libra de carne de cerdo para chicharrón
  • 1/4 taza de salsa fresca de tomate
  • 2 cdas de mantequilla crema.
  • 1 cdta de chile seco en hojuelas
  • 1/4 paquete de espaguetis
  • c/n queso parmesano
  • c/n perejil fresco

Paso a paso

  1. Cortar la carne de cerdo en cubos y cocinar en agua hirviendo con muy poca sal hasta que se consuma toda el agua. Con la misma grasa de la carne durante la cocción, freír hasta que adquieran la consistencia de chicharrón. Reservar.
  2. Para la salsa: en una sartén mezclar la salsa fresca de tomate con la mantequilla crema y el chile en hojuelas. Cocinar hasta soltar hervor.
  3. Cocinar los espaguetis por 10 minutos en una cacerola con agua hirviendo y sal o según las instrucciones del fabricante y mezclar con la salsa hasta que queden cremosos.
  4. Servir y decorar con queso parmesano y los chicharrones de cerdo. Rociar con perejil fresco.

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