• Preparación 35 min.
  • Tiempo Total
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad

Descripción de la receta

Sin importar la temporada o la ocasión en la que estemos, las ensaladas siempre serán un increíble complemento al momento de disfrutar nuestros almuerzos y cenas. Pero por lo general cuando escuchamos hablar de ensaladas usualmente solo se nos viene a la cabeza una preparación de la lechuga, tomates, pepinos y cualquier tipo de ingredientes. Sin embargo, muy pocas personas usan las verduras, las cuales son perfectas para elaborar una deliciosa receta, bien sea mezclando muchas de estas o usando solo una. En este caso, el chef Lisandro nos enseña a preparar una exquisita ensalada de remolacha y hortalizas.

Es importante mencionar que las hortalizas como las espinacas, el repollo, la lechuga, las acelgas, la arúgula, entre otras, son una fuente de nutrientes como los antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. Esto las convierte en un acompañante perfecto para llevar una dieta balanceada.

Cabe destacar que, la elaboración de esta deliciosa receta no requiere de mucho tiempo, por lo que en pocos minutos puedes prepararla; asimismo los ingredientes que vas a necesitar son de uso común y los puedes encontrarlo en tu despensa, en el supermercado o tienda de conveniencia.

+Receta recomendada: Indio viejo, receta típica de Nicaragua

Las verduras son mejor opción para darle sabor a tus ensaladas.

Una nutritiva y deliciosa ensalada de remolacha y hortalizas

Si eres amante de la remolacha, esta preparación te encantará. No solo por su combinación de sabores diferentes. Cabe destacar que los lácteos generalmente le dan ese toque sabroso a nuestras preparaciones y más si son ensaladas, por lo que el queso tipo cabaña es la mejor opción para potenciar el sabor de esta.

VER  Dip de queso y chorizo

Para saber más de las espectaculares recetas preparadas por el chef Lisandro Calderón, te invitamos a que veas el programa Buen Provecho transmitido por la pantalla de Go TV Honduras, en un horario de 9:00 AM. En caso de que te lo pierdas puedes ver la repetición a las 10:00 PM. Prepara todo lo que necesites para deleitar a tus familiares y amigos.

+Además: Tiktoker libanesa sorprende a sus seguidores al preparar la baleada

Ingredientes

  • 2 Unidades remolacha cocida
  • 2 Tazas espinaca deshojada
  • ½ Taza semillas de marañon
  • ¼ Taza arandanos secos
  • ½ Taza queso tipo cabaña
  • ¼ Taza aceite de oliva
  • 2 Cucharadas miel
  • 2 Cucharadas limón exprimido

Paso a paso

  1. En un tazón mezclamos todos los ingredientes hasta integrarlos por completo, servimos frio.

También te puede interesar

2 porciones porciones

Espaguetis con salsa pesto Almuerzos

Por Laura Morales
25 min. 2 porciones

Tacos de camarón Almuerzos, Cenas

Por Chef Carlos Espinal
30 min. 8 porciones

Deja un comentario