• Preparación 10 min.
  • Tiempo Total 20 min.
  • Rinde 4 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

La Ensalada de Piña y Pepino es una explosión de sabores tropicales que deleitará tu paladar mientras te brinda una dosis de nutrición. Esta refrescante combinación es originaria de las zonas tropicales y se ha convertido en un clásico debido a su sencillez y sabor único.

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La ensalada de piña y pepino es una gran opción para mantener una dieta más saludable.

Razones para preparar la ensalada de piña y pepino

La piña es rica en vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud de la piel. El pepino, por otro lado, es bajo en calorías y una excelente fuente de fibra, que ayuda en la digestión y la pérdida de peso. Juntos, estos ingredientes proporcionan una mezcla de antioxidantes y nutrientes esenciales para tu bienestar.

Esta ensalada es una opción versátil que puedes personalizar según tus preferencias. Si deseas un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de chile picante o incluso queso feta desmenuzado para darle un giro diferente. Sea como sea, esta ensalada es una explosión de frescura y sabor que seguramente te encantará.

Esta Ensalada de Piña y Pepino es la opción perfecta para una comida ligera y saludable, llena de frescura tropical. Además, te transportará a los exóticos lugares de donde provienen estos ingredientes. ¡Anímate a probarla y disfruta de una experiencia gastronómica única!

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Ingredientes

  • 1 piña pelada y picada en trozos pequeños
  • 2 pepinos cocteleros picados en trozos pequeños
  • ½ cebolla morada finamente picada
  • ½ chile jalapeño finamente picado
  • ½ taza de cilantro picado
  • c/n sal y pimienta
  • ½ cucharadita de comino molido
  • Jugo de ½ limón

Paso a paso

  1. En un tazón colocar la piña, pepino, cebolla, jalapeño y cilantro picado.
  2. Condimentar con sal, pimienta, comino y limón, mezclar bien y servir.

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