• Preparación 15 min.
  • Tiempo Total 20 min.
  • Rinde 1 porciones
  • Dificultad fácil

Descripción de la receta

Una buena dieta siempre requiere de buenas ensaladas. Suelen estar presentes en casi todos los platillos por ser saludables y ligeras. La ensalada de apio, tomate y aguacate es excelente para incluirla en tu dieta.

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El apio es un diurético y una fuente importante de fibra. Es una hortaliza que le dará a tus platillos un sabor peculiar y muy accesible. Por otro lado, el aguacate le dará a tu ensalada el toque final.

Sigue el paso a paso de esta receta con la chef Laura Bueso Morales y agrega la ensalada de apio, tomate y aguacate a tu repertorio de ensaladas.

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Ingredientes

  • 1 taza de lechugas cortadas
  • 5 tomates cherry cortados en mitades
  • ½ chile morrón rojo en cuadritos
  • 1 ramita de apio picada
  • 1 aguacate cortado en cuadros
  • ½ limón
  • sal al gusto

Paso a paso

  1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón y reservar en el refrigerador hasta el momento de servir.

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