Descripción de la receta
Una buena dieta siempre requiere de buenas ensaladas. Suelen estar presentes en casi todos los platillos por ser saludables y ligeras. La ensalada de apio, tomate y aguacate es excelente para incluirla en tu dieta.
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El apio es un diurético y una fuente importante de fibra. Es una hortaliza que le dará a tus platillos un sabor peculiar y muy accesible. Por otro lado, el aguacate le dará a tu ensalada el toque final.
Sigue el paso a paso de esta receta con la chef Laura Bueso Morales y agrega la ensalada de apio, tomate y aguacate a tu repertorio de ensaladas.
Ingredientes
- 1 taza de lechugas cortadas
- 5 tomates cherry cortados en mitades
- ½ chile morrón rojo en cuadritos
- 1 ramita de apio picada
- 1 aguacate cortado en cuadros
- ½ limón
- sal al gusto
Paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón y reservar en el refrigerador hasta el momento de servir.
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