• Preparación 1 hora
  • Tiempo Total 1 hora y 30 min.
  • Rinde 12 porciones
  • Dificultad medio

Descripción de la receta

La Dona Picante de Bacon de Pavo es una creación culinaria que reinterpreta la clásica dona con un giro innovador y saludable. Al combinar la jugosidad y el sabor distintivo del bacon de pavo con un toque picante, esta dona ofrece una experiencia gastronómica única que satisface tanto los antojos como las preferencias más conscientes de la salud.

Lo especial de esta dona radica en el toque picante que agrega una capa adicional de emoción, elevando la experiencia a un nivel completamente nuevo.

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Prepara en casa esta dona con un toque picante y quedaras sorprendido con el resultado.

Sabores para compartir

Al darle un mordisco a esta dona, se experimenta una combinación equilibrada de sabores. El bacon de pavo aporta su sabor distintivo, mientras que el toque picante despierta las papilas gustativas, creando una sinfonía de sensaciones en cada bocado. La Dona picante de bacon de pavo es la elección perfecta para aquellos que buscan una deliciosa indulgencia sin comprometer su deseo de opciones más saludables.

Esta reinterpretación de la clásica dona demuestra que la creatividad culinaria puede ir de la mano con opciones más conscientes. La Dona picante de bacon de pavo es un testimonio de que es posible disfrutar de sabores intensos y emocionantes sin sacrificar la calidad de los ingredientes. Un banquete para los sentidos, esta dona se destaca como un ejemplo brillante de cómo la cocina puede adaptarse a los gustos contemporáneos sin perder su esencia deliciosa.

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Ingredientes

  • 1 cucharada de levadura
  • c/n de agua tibia
  • 3 ½ tazas de harina de trigo cernida
  • ¼ barra de mantequilla amarilla derretida
  • ½ lata de leche evaporada
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa tabasco
  • c/n sal y pimienta al gusto
  • ½ libra de bacon de pavo frito
  • c/n hojas de lechuga

Paso a paso

  1. En un tazón mezclar la levadura con 4 cucharadas de agua y dejar reposar por 15 minutos.
  2. Incorporar a la levadura, harina, mantequilla, leche evaporada y sal al gusto, amasar y agregar el agua poco a poco hasta tener una mezcla suave. Dejar reposar por 30 minutos.
  3. Sobre una superficie enharinada, estirar la masa con un rodillo y cortar las donas. Usar un molde para cortar donas o un vaso de boca ancha. Sacar el centro de la dona con vaso tipo shot. Tapar las donas con una toalla de cocina y dejar reposar por 30 minutos.
  4. Calentar abundante aceite en una cacerola profunda. Freír las donas de tres en tres, dos minutos por cada lado.
  5. Para preparar el aderezo spicy: mezclar la mayonesa, la salsa Tabasco y salpimentar al gusto.
  6. Partir la dona por la mitad. Cubrir con aderezo ambas tapas, colocar una porción de lechuga y tocino de pavo, cubrir con la otra tapa y servir.

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