Descripción de la receta
Un dip de espinaca y requesón es el toque saludable que necesitas para dar un complemento o acompañar tus entradas con un toque especial, pues la medida correcta de estos ingredientes te da un balance delicioso a tu paladar.
Sigue los pasos y date un gusto con este dip preparado por el Chef Carlos Espinal.
El resto de las tortillas de las mini enchiladas te servirán para acompañar este dip.
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Ingredientes
- ½ libra de quesillo
- 2 tazas de espinacas
- ½ libra de requesón
- sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Precalentar el horno a 400 ºF, cortar finamente el quesillo y la espinaca colocar en un recipiente, mezclar y añadir el requesón, salpimentar al gusto.
- Colocar en el horno durante 10 minutos o hasta que esté bien dorado. Acompañar con los recortes de las mini enchiladas que sobraron fritos.
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