Descripción de la receta
Si les gusta la combinación de menta con chocolate entonces les va a encantar la cocoa cremosa con menta. Tal vez no se lo imaginan lo delicioso que queda, pero les debemos decir que esta bebida es riquísima.
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Además, el chocolate de buena calidad aporta nutrientes, así que la cocoa cremosa con menta es una muy buena opción si eres amante al chocolate y le quieres dar un toque más de sabor, solo ocupas 20 minutos y tendrás una bebida deliciosa y diferente.
Ingredientes
- 1/3 taza de cocoa en polvo sin azúcar
- 4 tazas de leche descremada
- ½ taza de chocolate semi dulce
- 4 bastones de menta triturados + 4 enteros
- 1 pizca de sal
Paso a paso
- Verter la cocoa en una sartén mediana. Gradualmente ir añadiendo la leche hasta que la cocoa se disuelva. Agregar el chocolate y la menta triturada; cocinar a fuego medio, remover ocasionalmente hasta que la menta y el chocolate se haya derretido, de 8 a 10 minutos.
- Al romper hervor retirar del fuego. Añadir la sal. Servir en tazas y rociar con chocolate líquido y decorar con los bastones de menta.
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