Descripción de la receta
El burrito con huevo en torta es una combinación exquisita que deleita a paladares de todas las edades. Esta receta, además de ser sumamente sabrosa, ofrece una opción nutritiva para los más pequeños de la casa, perfecta tanto para una merienda energética como para un desayuno sustancioso.
La historia del burrito se remonta a tierras mexicanas, donde se popularizó como una forma conveniente y deliciosa de disfrutar diversos ingredientes envueltos en una tortilla. Con el tiempo, esta delicia se ha adaptado a diferentes culturas, encontrando su lugar en mesas de todo el mundo.
+También: Burritos de fajitas de pollo
burrito un clásico de la gastronomía mexicana
Burrito con huevo en torta
Este burrito no solo es una delicia, sino también una opción nutritiva. El huevo aporta proteínas de alta calidad, al igual que el queso mozzarella, que es una fuente confiable de minerales como el zinc y el fósforo. Combinado con una tortilla de maíz o trigo integral, este plato ofrece una opción equilibrada que proporciona la energía necesaria para afrontar el día.
Este platillo se puede degustar ya sea como un desayuno rápido antes de ir a la escuela o como una merienda reconfortante después de una tarde de juegos. El burrito con huevo en torta es siempre una elección acertada. Su preparación es sencilla y su sabor irresistible lo convierten en un favorito de toda la familia. ¡Anímate a preparar esta delicia en tu cocina!
+Mira: Quesadilla de jamón y queso
Ingredientes
- 1 huevo
- c/n sal y pimienta
- 1 cucharadita de mantequilla amarilla
- 4 cucharadas de queso mozzarella rallado
- 1 tortilla de harina
Paso a paso
- Cascar el huevo en un tazón, agregar sal, pimienta, queso y batir bien.
- En una sartén colocar la mantequilla amarilla a fuego medio, cuando se haya derretido verter el huevo y dejar cocinar un par de minutos, dar vuelta a la torta y dejar cocinar un minuto más.
- Sobre una tortilla de harina colocar la torta de huevo, cerrar en forma de burrito y dorar un poco en la sartén.
- Partir al momento de servir.
También te puede interesar
Coctel de camarón Almuerzos, Entradas
Por Chef Carlos Espinal 
Ponche de leche
Por Chef Laura Morales 
Pollo guisado con papas Almuerzos
Por Chef Carlos Espinal 
