Descripción de la receta
El plátano es un alimento que no puede faltar en las cocinas hondureñas. Además, tiene un sabor que lo hace único para acompañar una infinidad de platillos. Esta vez puedes preparar unas deliciosas papas fritas de plátano para salir de lo convencional.
+Receta recomendada: Tostones de plátano con quesillo
Recuerda salpimentar las papas fritas de plátano para darle un toque extra de sabor
Recuerda no perderte ninguna receta del chef Carlos Espinal en el programa Buen Provecho, de lunes a viernes a las 9:00 am solo por Go Tv. Una receta para cada temporada. ¡No te lo pierdas!
Un complemento único y delicioso perfecto para cualquier comida
Sabías que…
El plátano tiene un color amarillo inconfundible y un sabor dulce muy delicioso. Sin embargo, aparte de su sabor, tiene grandes propiedades que debes saber: tiene una gran cantidad de potasio, está exento de colesterol, y es excelente para combatir la fatiga.
Ingredientes
- 3 plátanos verdes
- cantidad necesaria de aceite vegetal
- sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Para las papas fritas de plátano, pelar los plátanos y partir por la mitad a lo largo luego en cuatros hasta obtener las formas de papas fritas.
- Colocar en el aceite caliente para freír hasta que estén doradas retirar y colocar en papel absorbente, salpimentar al gusto.
También te puede interesar
Mini pupusas de quesillo Bocadillos
Por Buen Provecho 
Michelada clásica Bebidas
Por Chef Carlos Espinal 
Papas gratinadas en salsa de cerveza
Por Chef Lisandro Calderón 
