Descripción de la receta
El café dalgona se ha mantenido bajo los reflectores en redes sociales gracias al sabor que encanta a los amantes del café. Básicamente se prepara con una crema elaborada a base de café instantáneo y se coloca sobre una porción de leche y se disfruta frío.
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El secreto del sabor del café dalgona esta en la crema de café dulce y espumosa parecida a un café frappé pero mucho más fácil para disfrutar y servir en menos de 15 minutos, por esa razón se ha convertido la bebida predilecta durante los últimos tiempos.
Café dalgona elaborado a base de crema de café. ¡Es delicioso!
Si quieres darle un toque diferente agrega crema batida, chocolate en trozos, malvaviscos, caramelo o el complemento dulce que más te guste. Todo depende de como disfrutes más este café en tendencia.
El origen del café dalgona
Este delicioso café nació en redes sociales como Instagram que compartieron con el hashtag #CafeDalgona su sabor y los usuarios se animaron a prepararlo en casa y a compartir el resultado. El café al ser una bebida muy popular en el mundo, prepararlo en casa significa un estilo de vida y buen gusto; en nuestro país no es la excepción. Lee más sobre su origen aquí
Ingredientes
- 4 cucharadas de café instantáneo
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de agua caliente
- leche fría al gusto
- hielo al gusto
Paso a paso
- Batir en un tazón el café, azúcar y agua caliente, hasta obtener una crema.
- Servir en una taza la leche con hielo y cubrir con la crema encima.
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