Descripción de la receta
Las alitas con tocino al grill son un plato que combina lo mejor de dos mundos culinarios, desde el sabor intenso del tocino, la textura crujiente y el sabor ahumado de las alitas de pollo. Esta preparación es perfecta para sorprender a tus amigos en una reunión, como aperitivo en una barbacoa o simplemente para darte un capricho culinario. Aquí te contamos más sobre esta deliciosa creación:
A pesar de su apariencia sofisticada, podrás hacer esta receta de manera fácil, ya que solo necesitas alitas de pollo, tiras de tocino, palillos para brochetas y tus condimentos favoritos.
+Elabora esta receta: Top 10 de las mejores salsas para acompañar y que debes probar
Estas receta se convertirá en la opción perfecta para tus reuniones o para saciar tus antojos.
Alitas con tocino al grill
Una de las maravillas de las alitas con tocino al grill es que son versátiles y pueden combinarse con una variedad de salsas. Algunas opciones populares incluyen la salsa barbacoa, salsa buffalo, la honey mustard o una salsa ranch.
Aunque las alitas de pollo son un plato emblemático de la cocina estadounidense, su popularidad se ha extendido a nivel global, con variaciones en diferentes culturas. Puedes experimentar con diferentes tipos de tocino, como el ahumado, el de pavo o el de cerdo, para darle un giro único a tus alitas.
En resumen, esta preparación es un deleite para los sentidos, con una preparación fácil y la posibilidad de personalizarlas con tus salsas y condimentos favoritos. ¡Sorprende a tus comensales con este plato irresistible en tu próxima reunión o parrillada!
Ingredientes
- 6 tiras de tocino gruesas
- 12 alitas de pollo partidas en 2 partes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- c/n cebollín picado para servir
Paso a paso
- Cortar el tocino en 12 tiras del mismo tamaño. Procurar que el grosor del tocino no sea delgado ya que esto ayudará a envolver mejor las alitas.
- Con cuidado enrollar el tocino en cada parte de la alita y con ayuda de un palillo sostener bien cada una.
- En un tazón grande mezclar el aceite, la miel, la mostaza, el ajo en polvo, sal y pimienta. Agregar las alitas y marinar durante 15 minutos.
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