Nicaragua
La cocina nicaragüense es conocida por su énfasis en ingredientes frescos y naturales. Entre sus platos típicos se encuentra el vigorón, una mezcla de yuca, chicharrón y ensalada de repollo; el indio viejo, un guiso de carne desmenuzada con vegetales y achiote; y el gallo pinto, una combinación de arroz y frijoles cocidos juntos
La diversidad de la cocina nicaragüense se manifiesta en platos como el vigorón, una ensalada de yuca, chicharrón y repollo; el indio viejo, un guiso de carne desmenuzada con vegetales y achiote; y el gallo pinto, un clásico plato de arroz y frijoles cocidos juntos. Estos platos representan la mezcla de influencias indígenas, españolas y africanas que han dado forma a la gastronomía del país, caracterizada por su sencillez, frescura y sabores auténticos.
+te recomendamos: Indio viejo, receta típica de Nicaragua
Dar clic en 5 para ver el siguiente:
También te puede interesar
Cupcakes de piña colada con ron Postres
Por Por Buen Provecho 
Canoas de plátano Cenas, Desayunos
Por Chef Laura Morales 
Pizza pan baguette Almuerzos, Bocadillos
Por Chef Carolina Alvarado 
