4- Pescado seco

El precio del pescado seco varía según la temporada.

Es el pescado por excelencia y el más pedido durante Semana Santa. El pescado seco es un ingrediente que no puede faltar en nuestros platillos.

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Su aroma característico inunda el mercado desde los primeros meses del año. Este producto adquiere una gran importancia para la preparación de sopas.

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