Un recorrido gastronómico en La Sultana del Sur, Choluteca

Semita acida

Este pan es una creación de la familia Flores y tiene más de 80 años de estar a la venta en El Corpus, Choluteca. Incluso muchas personas viajan a este pueblo solo para comprar la famosa semita ácida, quizás algunos se preguntarán qué tiene de especial este pan, la respuesta es sencilla. En Honduras encontramos una variedad de semitas, por ejemplo: de yema y arroz, entre otras, pero jamás habíamos escuchado de la semita que tiene un toque agrio que en ocasiones hace que las personas arruguen la cara.

Por esta razón, muchos viajan a El Corpus, porque saben que solo allí encontrarán este pancito que le cambiará el paladar rotundamente con solo dar una mordida. No es aconsejable consumir la semita con una taza de café, ya que su sabor no encaja con esta bebida aromática, más bien se debe acompañar con un refresco o jugo natural ya que solo así disfrutarás mejor su singular sabor.

+Te puede interesar: Burrita tradicional para llevar

Dar clic en siguiente para ver fotogalería: 

• 1
• 2
• 3
• 4