3. Ketembilla o arándanos
Originaria de las regiones tropicales del sudeste asiático, la ketembilla se ha cultivado durante siglos en países como India, Sri Lanka y Malasia. Se presenta en forma de pequeñas bayas redondas que varían en color desde verde claro hasta amarillo. Su sabor agridulce es una combinación única que se presta tanto para platos dulces como salados.
En Honduras se brinda una experiencia en poder disfrutarlas ya sea en jugo o en dulces y mermeladas. También, es rica en vitamina C, un poderoso antioxidante que refuerza el sistema inmunológico y protege el cuerpo contra enfermedades. Además, contiene una variedad de fitonutrientes y compuestos bioactivos que han demostrado tener propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
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