Acompañantes perfectos

Del mismo modo, si deseas preparar una “baleada especial o con todo”, asegúrate de tener los acompañantes perfectos, algunos de ellos pueden ser: el aguacate, chicharrón, chorizo, huevo cremoso, loroco y encurtido. Recuerda que este plato es tan versátil que puedes prepararlas con los ingredientes que más te gusten.

Todo está en la creatividad que tengas para hacerlas, ya que existen una variedad de secretos de la baleada.

Es típico que la mayoría de las baleadas lleven como ingrediente de relleno, el huevo revuelto. El consejo para que éstos te queden más cremosos es cocinarlos con mantequilla amarilla y a media cocción incorporar un chorrito de leche entera para una mejor contextura.

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