2. Las especias

Las especias están presentes en todas las cocinas de los hogares hondureños, este ingrediente le da múltiple sabor prácticamente a todo, potencia los sabores, por ejemplo: de la carne, las ensaladas, verduras salteadas o caramelizadas. Un infaltable en la cocina catracha.

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VER  Historia de la semita, un pan tradicional de la cocina hondureña

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