comida garífuna

Caldo tikine

El Caldo Tikine es un plato típico de la costa norte de Honduras que refleja la influencia africana en la gastronomía local. Esta sopa consiste en una mezcla de mariscos frescos, como camarones, pescado y langostinos, cocidos en un caldo de coco con especias y vegetales. El Caldo tikine es apreciado por su sabor exquisito y su aroma tentador, y es una opción popular entre los amantes del marisco en todo el país.

+Mira: Historia del pan de coco, un alimento tradicional de la etnia garífuna 

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VER  El casabe: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y legado garífuna

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