7. Plátanos en gloria con helado
Hay combinaciones que nos pueden parecer extrañas al paladar, pero lo cierto es que la cantidad correcta de ingredientes junto a su forma de preparación hacen un manjar digno de probar, un ejemplo de esto son los plátanos en gloria con helado.
¿Cómo hacer?
Necesitarás ¼ taza de mantequilla amarilla, 2 plátanos maduros, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharadas de azúcar morena, 1 shot de aguardiente y 1 bola de helado de vainilla.
Deberas calentar la mantequilla amarilla en una sartén. Agregar los plátanos maduros cortados a lo largo y freír durante 2 minutos o hasta que estén dorados. Mezclar en un tazón la canela y vainilla, revolver muy bien y cubrir los plátanos con la mezcla.
Continuar cociendo por otros 2 minutos o hasta que el azúcar caramelice; añadir el aguardiente. Servir y acompañar con el helado de vainilla o del sabor a tu gusto.
+Relacionada: Cupcakes de chocolate con ganache de café
También te puede interesar
Pollo navideño con Maggi Cenas
Por Maggi 
Crema de pataste con papa Complementos, Entradas
Por Chef Carlos Espinal 
Pizza margarita con base de garbanzos Almuerzos, Cenas, Meriendas
Por Chef Laura Morales 
