2. Frijoles
Los frijoles son granos básicos en nuestra alimentación; este grano es rico en proteínas, fibra, vitaminas, hierro, calcio, zinc y mucho más. El consumo frecuente de los frijoles reduce el riesgo de enfermedades cardiacas, entre otras; por eso es recomendado su consumo mínimo de cuatro veces a la semana.
En Honduras, los frijoles son el ingrediente estrella de muchos platillos, como en las baleadas, catrachas, el desayuno típico o la sopa de frijoles.
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