7. Queso fresco

El queso fresco es un acompañamiento tradicional en muchos platos centroamericanos. Ya sea desmenuzado sobre frijoles, en pupusas o en tortillas, este queso suave y salado añade un toque de cremosidad y balancea los sabores fuertes de muchos platos.
+Vea: Cómo hacer una tabla de quesos con carnes frías
