Gracias
La ciudad de Gracias es emblemática desde el tiempo de la conquista, ya que es donde nace la historia del caudillo nacional, el indómito Indio Lempira, defensor de nuestro territorio. La ciudad se encuentra en el departamento de Lempira, al Occidente de Honduras, al pie de la montaña de Celaque. Hoy Gracias forma parte de los pueblos con encanto del país y con una gastronomía envidiable.
Una de las maravillas del Occidente de Honduras, es su distintivo gastronómico, La ciudad de Gracias nos da grandes delicias culinaria. La gastronomía de la región tiene su distintivo gracias a la influencia de los Lencas, quienes utilizaban el maíz como base para la preparación de sus alimentos.
En la actualidad esta práctica se ve reflejada en el día a día de los nativos de la zona, quienes preparan deliciosos platillos, entre los que podemos mencionar la sopa de gallina india, elaborada con una base de maíz blanco, acompañada de tortillas recién hechas, siendo una de las sopas por excelencia en de la zona; una receta muy popular en la ciudad de Gracias.
+También: 5 propuestas de recetas fáciles que se puedes hacer con tortilla de maíz
Dar clic en siguiente para ver fotogalería
También te puede interesar
Chimichangas de cheesecake Postres
Por Chef Carlos Espinal 
Quesadillas con salsa borracha Almuerzos, Cenas
Por Francis Menjívar 
Pechugas rellenas de machuca Almuerzos, Cenas
Por Chef Carlos Espinal 
