3. Pollo chuco
El «Pollo Chuco» es uno de los platos más queridos y populares en la cocina hondureña. Se trata de una deliciosa receta de pollo estilo frito, acompañado de tajadas de guineo verde con encurtido, repollo, salsa y aderezo; este destaca por su sabor único y por ser un reflejo de la identidad gastronómica del país.
La popularidad del «Pollo Chuco» se extiende por todo Honduras y se ha convertido en una opción favorita en restaurantes, puestos de comida callejera y hogares de todo el país. Su sabor auténtico y su conexión con la rica cultura garífuna han contribuido a su prestigio y a que sea uno de los platos más representativos de la cocina hondureña.
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