2. Sopa de Caracol
Esta es una sopa icónica de la costa caribeña de Honduras. Su ingrediente principal es el caracol, una especie de molusco que se encuentra abundantemente en la zona. La sopa de caracol se prepara con leche de coco, y se le añaden diversas verduras y especias que le dan un sabor exquisito. A menudo se sirve en un plato hondo y se acompaña con tortillas o pan de coco.
La sopa de caracol es uno de los platos más icónicos y populares de la cocina hondureña. Originaria de la región caribeña del país, esta delicia culinaria se ha convertido en un símbolo de la identidad gastronómica de Honduras. Su popularidad radica en una combinación de factores que la hacen especial y querida por locales y visitantes por igual.
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