Delicias que no faltan dentro de la gastronomía de Santa Bárbara

2. La cuajada

La cuajada en Honduras es originaria de la región de Santa Bárbara, en la parte occidental del país. Se considera un queso fresco y es muy consumido para ser acompañado en los platos típicos que se consumen en Honduras.

Sin duda no solo se puede servir en Santa Bárbara, ya que hay otros departamentos que también hacen su producción y la sirven. Es un lácteo perfecto para acompañar nuestros desayunos o una cena.

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