Cultura misquita: adentrándonos en un viaje por su gastronomía

Misla (chicha de caña)

Esta fascinante bebida de la cultura misquita, destilada a partir de la caña de azúcar, se somete a un proceso de fermentación que abarca varios días, una duración que varía según la preferencia de cada persona. Al final del proceso, se añade cuidadosamente una pizca de azúcar para equilibrar su sabor distintivo.

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