5.
5. Machuca
La machuca es una receta poco peculiar, pero uno de los manjares caribeños que sin duda debes probar. La machuca es un puré de plátano maduro y verde que suele utilizarse como bocadillo o entrada que te dejará encantado con su sabor y aroma. Esta es una verdadera delicia de la cocina garífuna que encierra entre sus partículas tradición y ricura.
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