2. Batido de rapadura
Dentro de las delicias dulces que posee la gastronomía hondureña, no puede faltar el batido de rapadura. Este tradicional postre ha tenido mucha popularidad especialmente en Siguatepeque a orillas de calle, y en Choluteca. Encanta por estar elaborado a base del dulce de rapadura, un endulzante natural muy utilizando en diferentes preparaciones en Honduras.
El batido de rapadura es un dulce muy nostálgico en Honduras, uno de los preferidos de muchas personas, particularmente por su preparación 100% natural.
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