2- Carne asada

La carne asada es un plato típico que es muy común en reuniones y fiestas. Y a partir de esa premisa nace la frase ¿para cuándo la carnita asada?, ya que es la excusa perfecta para reunirse con las personas queridas. Los complementos ideales para acompañar esta delicia son los frijolitos fritos, queso o cuajada, chismol, aguacate, tajadas de guineo o plátano verde frito y escabeche.

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El secreto de este plato indudablemente se encuentra en el marinado de la carne, esto es lo que la llena de completo sabor. Te recomendamos que para marinar uses: naranja agria, ajos, sal, salsa soya, entre otros ingredientes, la idea es que juegues con diferentes especias y hierbas.

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